カワハギとオイルサーディンと漁師汁と

大阪の下町情緒が残るまち、天下茶屋に出掛けました。ランチは有名な洋食屋さん「REVO」さん。

 チーズ入り煮込みハンバーグ、ひれかつ、いずれもデミグラスソースがたっぷりかかっています。生ビールも美味しいと評判のお店です♪　ハーフ＆ハーフは実際は黒ビールの方が多めなのかな、お肉料理にぴったりの黄金バランス！

お腹いっぱいになったら街をぶらぶら歩きます。

休日でほとんど閉まっていますが、商店街には駄菓子屋さん、酒屋さんなどが軒を連ね、NHKの朝ドラに出てきそうな古くて懐かしいまちなみ。

ちんちん電車も健在！まちの中をゆっくりと走りぬけていきます。

晩ごはんは週末定番となった、魚屋さんから教わるレシピの晩酌。

カワハギを１匹捌いてもらってお造りに。キモもえんがわもあります♪　あらはお味噌汁に使いました。サービスでもらった鯛のあらも投入！

「あらを濾してから味噌といてね」と教えてくれましたが、身がたくさんついているのでもったいない。。とそのままいただきました。魚屋さんなら毎日でも食べられるメニューだなぁとうらやましく思います。

てんこ盛りに買ったイワシはオリーブ漬け、蒸し野菜はタイスキソースのディップでピリ辛に。

あ～、いくらでも飲めてしまう♪…けど、明日のレシピ、しめさば、鱧の子用にお酒を残さねば（笑）