肉食べたい!
晩酌に魚は欠かせません。毎日、毎日、食べても飽きない自信がありますが(実際食べている)、たまにはつまみ食いがしたくなるものです。
1か月に1回くらい、発作的に「肉ぅ~、頼むから肉をおくれぇぇ~」とカラダが叫びます。
ただ、勢いに任せてガッツリ焼肉などを食べると、肉に対する免疫が低下しているのか(真偽は不明)胃もたれに。。(年齢の問題には目を瞑る)
なので、じわじわ増してくる欲求をこらえながら、野菜をゆでて、巻いてみました。
いや、味見しまくりで、なんとかしのいだ感じです。
お酒は京都・伏見の日本酒。女酒と言われる伏見のお酒らしく、やわらかい口当たりですが、ボディはしっかり。ちょうどコッテリお肉料理や魚醤で味つけたイカの炒め物にも合います。
ふぅ、落ち着いた。肉×日本酒、サイコ~!