稚鮎の天ぷら

天然稚鮎の釣りを楽しみました。

初心者ながら、周りの人に仕掛けやら釣り方やら教えていただき、

ちょっぴりコツを掴んだような。。。

なんとか今日の肴になりそうです！

やっぱり天ぷら！

衣がくっついちゃいますが、まずまずいい感じに揚がったかな？

猫もどっしりと見守ってくれています。

それを見守る猫。。

横にあるのは自家製爪研ぎ。

鮎の苦味は清涼感たっぷり！

すっきりキレのいい『朝日山』によく合います。

衣を外して猫にもおすそわけしました。