ワインとチーズ。
王道の組み合わせのようですが、一概にベストマッチではないそうです。。
ワインにも様々なタイプがあり、チーズのコクに負けてしまったり、ワインの方がチーズに勝ってしまい、引き立て合うのが難しかったり…。
そういう意味では、日本酒とチーズは鉄板！
チーズ３種と「常山」を合わせてみました。
ブリーとサムソーとIKEAで買った「セミハード」（名称忘れた。。）
やっぱり発酵コンビ、兄弟よね〜（嬉）の美味しさ。
あれよあれよとお皿とボトルが空になってしまいました。ブルーチーズも試したかったな。
しめに真竹となすびのグリーンカレー。
夏です、カレー率上昇中♪
