「大黒正宗」×「香住鶴」×サワラの子

魚屋さんにまたサワラの子をいただきました♪

前回はタラコのように焼きましたが、今回は豆腐と一緒に煮付けにしてみました。

「ウマっ！！」

しょう油とお酒とみりんで数分煮ただけですが、ちょっぴり小料理屋的な味で感動！！

「大黒正宗」生酒と「香住鶴」うすにごり、兵庫の渋モテ系の彼らにたちうちできる味です！

（自画自賛）

あとは「牛肉のタイ風サラダ」「かぶの炊いたん」と「ずるずる」「にんにくキュウリ」。

居酒屋風のネーミングにすると、それらしい料理に聞こえます（笑）

あ〜、美味しい週末で大満足♪